quarta-feira, 10 de julho de 2013

Inovação Negócios Produtivos


Ideais de Negócios Produtivos e Inovação para empreender fabricas de Alimentos.


Inovação e Novos Negócios Produtivos: Fabricas de Agro alimentos, uma nova Tendência e Oportunidades para ás micro industrias e ingresso ao mercado de novos empreendedores. 
Consultoria "visita técnica" com Empreendedores de Agro Alimentos. Salon Emprendedor
A oportunidade de investir num “Negocio Produtivo Rentável” alimentos, um segmento excelente para novos empreendedores: Agro Alimentos, uma tendencia e oportunidade.   
Oferta de Negócios Produtivos: Mini Fabricas ou micro indústrias Instaladas e funcionando entregues “chave em mãos” para novos empreendedores.
Micro e Pequenas fabricas no segmento agro alimentar, com assistência e total e acompanhamento técnico-comercial, é a proposta do Salon Emprendedor.
Um programa de suporte e de acompanhamento total, desde os inicio do seu novo negocio produtivo: O processo de apoio inclui 02 consultorias presenciais o “visitas técnicas “ a sua cidade e local de instalação para sua micro industria.
A sua decisão para iniciar-se.!  e muito  bem acompanhado tecnicamente, e poder assim, realizar todo o planejamento e sua “posta em marcha” o Star-up para seu projeto e fabrica,  será apenas: um “sinal de negocio” que ativará assim, uma 1ª “visita técnica” de consultoria gerencial  a su região e localidade.
Nesta “visita técnica”,  permitira junto com o consultor responsável;  formatar o “perfil do projeto” para sua fabrica, e seu Plano de Negocio Aplicativo. Um formato e uma modalidade muito pratica, desenvolvida pelo Salon Empreendedor nos quase 13 anos de experiência junto aos empreendedores na America latina.  Onde montar seu projeto, no exige ter nem experiência e nem conhecimento técnico sobre montagens de planos de negócios, este conhecimento pratico será transferido para seu gerenciamento e gestão para seu novo negocio.   
Uma segunda “visita técnica’ de acompanhamento presencial, será, quando os equipamentos completos da fabrica selecionada, já tenham chegado a seu local de instalação: local este, já adequado conforme as indicações feitas na 1ª visita de consultoria. Com os equipamentos no local, será feita o treinamento e a capacitação de toda a equipe da fabrica e todas as provas de fabricação com a transferência dos processos de fabricação passo a passo.
Capacitação e treinamento para "posta em marcha" Start-Up de uma fabrica; Salon Emprendedor
Veja as opções de fabricas já testadas e que recomendamos para seu empreendimento:  
Nossa experiência de 12 anos ajudando à criação de novos fabricantes no setor de agro alimentos e apoiando  a novos empreendedores produtivos de America Latina, (VEJA FABRICAS INSTALADAS ESTE 1º TRIMESTRE: nos nossos sítios web , veja as 12 fabricas instaladas no exterior este primeiro trimestre) polpas, sopas, molhos, desidratados, conservas,processadoras castanha de caju, mini usinas de açúcar mascavo, mini queijarias, tomates desidratados.

Solicite um orçamento para sua fabrica e novo negocio produtivo.        
NOSSA EXPERIENCIA DE QUASE 13 ANOS A DISPOSIÇÃO DO SEU NEGOCIO.

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Brasil – Argentina – Paraguai – Chile – Equador – Venezuela.


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segunda-feira, 8 de julho de 2013

Oferta Especial - Promoção de Inverno



Oferta Especial - Fábricas adquiridas de Julho a Setembro de 2013: Compramos de 25 a 50% de sua produção inicial para apoiar na decolagem da sua fabrica e seu novo “negocio produtivo”, além de um Blog exclusivo publicado com conteúdos completos. Home, fotos e imagens da fábrica e seus processos, seus produtos, dados sobre a empresa e contatos.


Seja um Micro Empreendedor Industrial..!!! numa área pouco explorada, e que está praticamente cheia de oportunidades, sendo hoje uma tendência mundial das novas economias modernas nos países de franco crescimento.


Veja algumas Opções em:
Fabricas de processar as frutas com mais de 15 tipo de fabricas.
Fabricas de processar os Vegetais com mais de 10 tipos de fabricas.
Fabricas de beneficiar grãos, sementes e frutos secos: mais de 15
Fabricas de Lácteos, Cárneos, cereais, oleaginosas etc.

Solicite um orçamento e veja algumas opções nos nosso site e nos blogs temáticos.

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sexta-feira, 5 de julho de 2013

Negócios Lucrativos de Sucesso no Rio


Grande Oportunidade de Adquirir sua Fábrica Pronta; Instalada e Funcionando 


"Negócios Lucrativos" com suporte e apoio para sua Fabrica Própria.

"Negocio produtivo", um segmento exclusivo  para seu negocio próprio.



Fabricas Instaladas e funcionando com assistência e total acompanhamento, é a proposta do Salon Emprendedor . A nossa experiência de 12 anos ajudando a criar e fazer  novos fabricantes empreendedores na America Latina, estamos a sua inteira disposição para você poder se iniciar em seu negocio, com todo nosso apoio, em um Programa de Acompanhamento Empresarial, PAE peça mais informações ou procure nos nossos site artigos sobre o tema.  



Seja parte de está tendência de “negócios produtivos” e rentáveis, com uma opção, que o tornará um micro industrial de êxito, sem teto para você crescer, selecionamos; fabricas que já fazem sucesso em diferentes mercados, as nossas propostas são testadas na pratica em sua rentabilidade, viabilidade e toda a capacidade de qualidade para posicionar-se no mercado. Uma experiencia compartilhada junto aos nossos empreendedores.  



Consulte nosso programa de sociedade ao 50% com o empreendedor, que nos permite a ambos (você e o Salon Emprendedor sejamos sócios numa fabrica) isto porque o que é bom para nós deve ser muito bom para você. 


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sexta-feira, 28 de junho de 2013

Pré - Instalação, Instalaçao e Pós - instalação Fábrica de Polpa de Frutas


Equipamentos e Maquinas Para Instalação de Fábrica de Polpa de Frutas


(Continuação...)

04) Área de Escaldado: Esta representa uma área muito importante para nossa fabrica e seus processos de fabricação com qualidade e excelença, uma área do processo que nos garantira um produto final, "a polpa de fruta com o sabor e cor da fruta natural". O escaldado proporciona à fruta, via o aquecimento/fervura sob control e num lapso de enfriamento imediato, "todo o segredo" para se ter uma fruta descontaminada, livre de germes, bactérias, fungos, ou de qualquer contaminante que venha a interferir com a esterilização da polpa de fruta e sua longevidade na prateleira congelada, por 02 anos.
         
Equipamentos desta área: 01 Conjunto fogão industrial de 02 bocas de alta pressão para esquentar/ferver  água, equipado com queimadores a gás com controles individuais numa altura anatômica para escaldar. 02 conjuntos panela/caçarola com escorredor/coador para operações de imersão das frutas na água/vapor quente a temperaturas controladas por tabelas de escaldados e por tipo de frutas.
Conjunto de tachos/panelas de enfriamento por gelo com água mineral gelada. Conjunto de mesas laterais aço inox de baixa altura (anatômicas à função) para operacionalizar as tarefas de escaldado.

Informação Técnica aos nossos clientes e consumidores de polpas naturais e com sabor da fruta.
Está área operacional de escaldado da fruta, permite substituir à "pasteurização" que as grandes industrias usam no seus processos; Que simplificando seria: Cozinhar a polpa a uma temperatura de pasteurização, uns 87/92 graus de temperatura (conforme fabricante). Alterando o sabor da polpa e o suco consequentemente. Se produze uma alteração físico-químico com o cozinhamento da polpa, mudando seu sabor. 

A POLPA NÃO É COZIDA, TEM E MANTEM O VERDADEIRO SABOR DA FRUTA.
nosso escaldado é na fruta, e mantem seu sabor acentuando a sua cor. Técnica não viável a grande escala, por isso que continua sendo um nicho para as micro industrias a polpa de frutas sem alteração via pasteurização.

Clique aqui e veja a postagem anterior...

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quinta-feira, 27 de junho de 2013

Pré - Instalação, Instalaçao e Pós - instalação Fábrica de Polpa de Frutas


Equipamentos e Maquinas Para Instalação de Fábrica de Polpa de Frutas



Instalação de unidade de produção tem uma capacidade de 350/400 Kg de polpa por dia, com uma unidade de despolpado de 100kg/hrs com uma segunda unidade de despolpado de 80/100Kg/hrs. alcança uma produção de  700/800 kg totais em pleno funcionamento. a pesar de que o potencial pode ser ampliado, partiremos com estes indicadores, as instalações não incluem área de escritório. Iniciaremos o descritivo pela Recepção.


01) A Recepção das frutas, matéria prima. Aqui é necessário contar com os CRITÉRIOS DE QUALIDADE na seleção das frutas e dos fornecedores. Geralmente atuamos junto aos CEASA e atacadistas locais que possuem e se adéquam ás normas de qualidade no fornecimento das frutas. Nesta área atua pessoal treinado nestes critérios de classificação e seleção das frutas, evitando a entrada á fabrica de produtos fora de qualidade e padrão. Nesta secção é fundamental a presença da balança de plataforma que permite conferir o peso das caixas de frutas o receptivo registro de dados e pesos, tanto no quadro visual como no computador.   


Lavagem e Sanitação para o Processo de Fabricação

Esta secção representa nosso inicio com pé direito, do nosso processo produtivo dentro da fabrica. Do lavado das frutas e seu descarte criterioso, faram a diferencia de obter uma excelente matéria prima para processar. Da sanitização da fruta e sua cloração adequada galantizaram um produto final higienizado.         


02) Área de Pre-lavado e Lavado: Todo nosso Pessoal, nesta área trabalha equipado com tocas, botas, luvas, aventais impermeáveis, escovas manuais etc. Equipamento utilizado nesta área: 01 Conjunto Lavador Inox. com sistema para imersão e lavagem das frutas. O projeto foi criado pelo SALON EMPRENDEDOR, É um lavador de 03 pias com duchas individuais que permite estas tarefas com ótimos resultados de higienização e sanitização. 01) Lavado por Imersão,02) Lavado por esfregado, 03) Lavado por enxugue. Suma-se 01 tanque de imersão para o processo de clorado das frutas. 


03) Área de Cortes e Descascamentos: O Pessoal nesta área esta equipado completo, sem contato direto com as frutas, sala com paredes lisas e azulejadas, piso liso e lavável com deságües, ventilada e protegida por telas anti-mosquitos. Esta área é pulverizada com uma solução alcoólica descontaminante e desinfetante para o ambiente, isto antes de iniciar as atividades de corte e descasques. Esta área é lavada e sanitizada todos os dias, antes de iniciar as atividade da fabrica e no fim da tarde quando finalizam as atividades de fabricação.

Os implementos; Equipamentos básicos que usamos nesta área:

02 bancadas/mesas de aço inoxidável e 02 mesas laterais de aço inox. 02 pia de mão; 03 tabuas de corte de poliuretano duro; 04 facas grandes e 02 pequenas para cortes de limpeza, 02 extrator de miolos, 04 descascadores de cabeça móvel e manual, bandejas de plástico brancas 03 de borda alta 04 de borda baixa, 02 recipiente esterilizados para cascas sanitadas e para armazenagem, 01 para resíduos, 01 moinho/cortador em aço inox para moenda de frutas duras, cenouras, beterrabas, etc.

Fiquem ligados e acompanhe a continuação desta postagem...

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